El beneficiadero. Der Verarbeitungsplatz

Dezalé Farm im Juni 2006. Heute haben unsere sechs Pflückerinnen 240 kg Kaffeekirschen gepflückt. Himer Vasques pulpt die Früchte. Daraus werden getrocknet 50 Kilogramm „Pergamino seco“ resultieren.

Finca Dezalé, Cosecha Junio 2006

El beneficiadero - La despulpadora. Hoy los seis cosecheros recogieron 240 kg de cerezas. De eso resultan 50 kg de Café "Pergamino seco"

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